Coglioni di Montorio - Salumeria del parco - Montorio al vomano

Salumeria del Parco
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Coglioni di Montorio

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Sweet or spicy "Coglioni di Montorio"

Ingredients:
pork
salt
pepper
chili pepper (spicy Coglioni)

Do not contain food additives.

Inside the paste are mixed little pieces of lard, used to make Coglioni softer;
Made with natural casing, hand-tied, dried in front of the fireplace, seasoned in cave.

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