Ventricina - Salumeria del parco - Montorio al vomano
Salumeria del Parco
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Ventricina
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Ventricina rossa
Ingredienti:
lardo pregiato di suino
sale
peperoncino dolce (ventricina rossa dolce)
peperoncino piccante (ventricina rossa piccante)
Ventricina bianca
Ingredienti:
lardo pregiato di suino
sale
peperoncino dolce (ventricina bianca dolce)
peperoncino piccante (ventricina bianca piccante)
Non contengono additivi alimentari
Ventricina ottenuta dal lardo pregiato ricavato esclusivamente dal dorso di maiale, stagionato in vescica, al naturale.
Può essere acquistata in vescica oppure in vasetto di vetro, a seconda della disponibilità.
